远程办公、食堂关闭,刺激部分厨房小家电消费



自今年1月中下旬以来,新冠肺炎以非常快的速度向全国、甚至全世界蔓延,影响大家的衣食住行,对原本已经低迷的家电市场来说更是雪上加霜。

在举国倡导“宅”在家、少出门情况下,不少企业延迟复工或采取远程办公的方式。此外,随着返工潮的到来,为减少人群聚集,不少地方都出台相关政策,全面禁止餐厅堂食;很多企业也关闭了食堂,倡导大家从家里带饭。

据奥维云网(AVC)最新监测数据显示,线上2020年第五周(春节期间&疫情爆发期)破壁机、搅拌机、煎烤机、电烤箱等西式厨房小家电等表现优异,而中式厨房小家电如电饭煲、电压力锅、电磁炉、电炖锅等则同比明显下滑。“从数据可以看出,在疫情期间,大家普遍喜欢在家制作煎烤、烘焙、果汁等西式餐点。”报告指出。

远程办公、食堂关闭,刺激部分厨房小家电消费

值得注意的是,由于线下门店近半数停业,造成此次疫情对于小家电线下市场造成较为明显的影响。根据监测数据,线下厨房小家电品类同比大幅度下滑,加上各大企业延迟复工以及交通受阻,线上一部分订单也受到影响。

远程办公、食堂关闭,刺激部分厨房小家电消费

但总的来说,由于小家电经过多年发展,相对比较稳健,受外部环境影响较小;而且细分品类较多,营销方式多样、变通性较强;加上小家电为免安装家电,第一大主流渠道为线上,受线下关店影响较小,因此小家电在这次疫情中相对其他大家电影响较小。

虽然疫情阻断了人与人之间的来往、阻断了线下门店的人流,但线上部分平台依旧正常营业,可以满足部分消费者的需求。对于小家电而言,目前主要购买途径为电商平台,小家电具有免安装、体积小、单价低等特点,加上去年社交电商以及直播的火爆,使得小家电线上占比再次大幅提升,目前已经成为小家电第一大渠道。根据奥维云网(AVC)推总测算,2019年厨房小家电线上销售量比重已经达到了74%,超越线下门店,成为第一大主流渠道。

远程办公、食堂关闭,刺激部分厨房小家电消费

“经过此次疫情之后,行业将会重新洗牌,一些传统零售业将会加速转型,这也是实体零售顺势求变、化被动为主动的一个时机,而且经过此次疫情之后,也培养了消费者线上购物使用习惯,也认清线上消费在当前环境的重要性。”奥维预计,未来小家电在线上比重可能会继续攀升。

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